Etichettatura dei prodotti biologici
Sulle etichette dei prodotti biologici, a garanzia del consumatore, devono comparire:
- la scritta "regime di controllo CEE"
- il nome dell'Organismo che ha effettuato il controllo
- l'autorizzazione ministeriale
- il codice dell'Organismo di controllo
- il codice dell'Azienda produttrice
- il n° di autorizzazione alla stampa di quella specifica etichetta
- tutte le diciture obbligatorie previste dalla legislazione sull'etichettatura dei prodotti alimentari
Sono previste le seguenti diciture a seconda delle tipologie di prodotto:
Prodotti con almeno il 95% degli ingredienti di origine agricola provenienti da agricoltura biologica.
Nell'etichetta deve essere indicato il nome del prodotto seguito da indicazione di riferimento al metodo di produzione biologico.
Prodotti con contenuto di ingredienti di origine agricola provenienti da agricoltura biologica uguale o maggiore al 70%, ma inferiore
al 95%.
Le indicazioni sul metodo di produzione biologico devono comparire solamente accanto all'elenco degli ingredienti e non
di seguito al nome del prodotto, inoltre, dopo la denominazione o descrizione del prodotto deve essere sempre
inserita la frase "X% degli ingredienti di origine agricola è stato ottenuto conformemente alle norme della produzione biologica",
dove X è la percentuale (in peso) di ingredienti biologici sul totale degli ingredienti di origine agricola.